TART SA TIKVICAMA, BRIE I MEDOM

SASTOJCI

• 1 rolat lisnatog testa
• 125 ml crème frache
• 1 tikvica narezana na trake
• 100 g brieja
• šaka pistacija, oljuštenih i grubo nasjeckanih
• 2 kašike meda
• sol i papar

PRIPREMA

1. Razvaljajte lisnato testo i izvijte ivice. Preko lisnatog testa namazati krem-fraš.
2. Na lisnato tijesto rasporedite trakice tikvica i između njih stavite komadiće brieja. Začinite solju i biberom.
3. Stavite tijesto na kamen za pizzu, pokrijte roštilj i pecite tart na srednjoj vatri 10 do 15 minuta, dok ne porumeni.
4. Pre serviranja, tart pospite pistaćima i prelijte ga medom.

Dodatni zahtjevi:

• pizza stone
• sekač sira