SLOŽENÍ
- 4 zábaly
- 4 lžíce čerstvé smetany
- 200 g uzeného lososa, nakrájeného na kousky
- 1 červená cibule, nakrájená na půlkroužky
- 1 lžíce kapar
- 1 citron
- rukola vedle toho
PŘÍPRAVA
Potřebné příslušenství: pizza kámen.
Kámen na pizzu rozehřejte na grilu. Zábal potřete čerstvým krémem. Rozdělte kousky lososa a rozložte na zábaly spolu s cibulí a kapary. Pokapejte citronovou šťávou.
Zábal (nebo flambovaný koláč) zahřívejte 5 až 10 minut na pizzovém kameni s víkem na grilu. Grilované wrapy podáváme s rukolou.
Tip: Kámen na pizzu nikdy neponořujte do vody, ale otřete jej čistým (vlhkým) hadříkem.
