En campingferie er også et campingeventyr. Med disse tips kan du gøre ethvert campingmåltid til en fest!
MÆRK FERIEEVENTYRET: LAG ET LÆGTIG GRILLMÅL!
Det er meget sjovt at lave mad på campingpladsen! Du er på ferie, så du har god tid til at vælge en opskrift på et velsmagende og sundt måltid i din fritid. Og hvor er det dejligt at få de nødvendige ingredienser på din lokale basar! På ferien er vejret normalt behageligt, så du kan lave mad udenfor på Skottelbraai-grillen. Men da man åbenbart ikke har alt køkkengrejet ved hånden, kræver det kreativitet at lave mad på en campingplads.
I denne blog hjælper vi dig gerne med campingmadlavning med nogle praktiske tips og velsmagende grillopskrifter. Vi fortæller også, hvilket campingudstyr der ikke bør mangle, når der skal laves mad på campingpladsen.
5 TIPS, DER VIL ENDNU MERE ENKELT MADLAGNING VED EN KAMPAGNE
Der er ingen luksus på campingpladsen - såsom en 4-plade kogeplade eller mikroovn - men den har sin egen charme. Et vist minimum må dog ikke mangle! 😉 Camping er lige så nemt som derhjemme med disse tips!
- Stil din grill eller komfur - især i varme lande - et køligt sted i skyggen
- Find et vindstille sted at lave mad på gasgrillen
- Tag en (lille) turistkøler med til at køle kød, smør mv.
- En dyb wokpande, Paella eller Skottel-pande til gryderetter er essentiel
- Forbered et måltid med det samme i 2 dage eller til nye naboer fra teltet / traileren ved siden af!
DETTE CAMPINGUDSTYR GØR DIN CAMPING-MADLAGNING NEM
Følgende grilltilbehør burde virkelig ikke mangle fra dit campingudstyr.
- Paella Pan; Brug denne pande ikke kun til at tilberede lækker Paella, men også til at stege grøntsager, kød eller fisk.
- Tapas sæt; til stegeæg, cherrytomater, pandekager mm.
- Spatler med varmebestandige håndtag, så du ikke brænder dine hænder under madlavning
- Skærebræt; til udskæring af friske grøntsager og kød
- Silikone børste; til at smøre grillpladen med (solsikke)olie
NØDVENDIG TIL CAMPING: SKOTTELBRAAI
Uanset om du skal på ferie med telt, campingvogn eller autocamper, er Skottelbraai-grillen ikke til at komme udenom. Skottelbraai er en gasgrill med en stor Skottel skål med en kogeflade på ikke mindre end 48 cm. Denne praktiske campinggrill er perfekt til at lave hurtige gryderetter med nudler, ris eller pandekager. Sådanne måltider er selvfølgelig meget populære på ferie!
TILBEREDNING PÅ ELEKTRISKE GRILL PÅ CAMPINGEN
Det er bedst at sikre sig, inden du går, at campingpladsen har tilstrækkelig adgang til elektricitet til frit at lave mad på den elektriske grill. I så fald er det værd at anskaffe sig en elektrisk grill. Den har den fordel, at en konstant tilberedningstemperatur kan indstilles nøjagtigt på den. Derudover er den elektriske grill sikker og nem at bruge.
3 SMÆGENDE ENKEL RETSER PÅ CAMPING
Det er sjovt at lave mad på en campingplads, men det skal selvfølgelig ikke tage for lang tid. I vil også gerne kunne læse en bog eller udforske området sammen f.eks. Med disse letlavede grill- eller braai skottel-retter er du hurtigt klar og scorer høje karakterer hos dit ferieselskab!
grøntsagsgrill
At grille på en campingplads betyder ikke, at du skal spise kød hver dag. Du kan også bage lækre gryderetter eller pizza. Hvad med at grille friske grøntsager eller bage kartofler? Intet problem - på campinggrillen kan du faktisk tilberede enhver mulig grillret eller en grydemad på en Skottel eller en paellapande!
På varme sommerdage er kolde retter altid velkomne. Grillen er så ikke nødvendig. Tænk på en frisk salat eller en laksewrap.
- Mere information | Vegetariske grillopskrifter
- Mere information | Bagning af pizza på grillen
