INGREDIENTS
- パイ生地 1ロール
- クレームフラッシュ 125ml
- ズッキーニ 1本（リボン状に切る）
- ブリーチーズ 100g
- 殻をむいて粗く刻んだ一握りのピスタチオ
- 蜂蜜 大さじ2
- 塩コショウ
準備
- パイ生地を伸ばし、縁を折ります。 パイ生地にクレーム・フラッシュを塗る。
- ズッキーニのストリップをパイ生地の上に広げ、その間にブリーチーズを置きます。 塩こしょうで味を調えます。
- ピザストーンの上に生地を置き、グリルに蓋をして中火で10～15分、きつね色になるまで焼きます。
- 提供する前に、すりおろしたピスタチオを振りかけ、蜂蜜を注ぎます。
追加要件:
- ピザストーン
- チーズスライサー
