INGREDIENTS
- 4ラップ
- 生クリーム 大さじ4
- スモークサーモン 200 グラム、細かく切る
- 赤玉ねぎ 1 個、半皿に切る
- ケッパー 大さじ1
- レモン1個
- その隣にルッコラ
準備
必要なアクセサリー: ピザストーン。
ピザストーンをグリルで加熱します。 ラップに生クリームを塗る。 サーモンを切り分け、タマネギとケーパーと一緒にラップの上に広げます。 レモン汁をふりかけます。
ラップ（またはフランベタルト）をピザストーンの上で、蓋をしてグリルで5～10分加熱します。 ルッコラを添えて焼きラップを提供します。
ヒント: ピザストーンを水に浸さないでください。きれいな (湿った) 布で拭き取ってください。
