Kabaču tarte, brī un medus

SASTĀVDAĻAS

• 1 kārtainās mīklas rullis
• 125 ml crème frache
• 1 cukini, sagriezti lentēs
• 100 g brī
• sauja lobītu un rupji sasmalcinātu pistāciju
• 2 ēdamkarotes medus
• sāls un pipari

SAGATAVOŠANA

1. Kārtaino mīklu izrullē un aizloka malas. Pārklājiet kārtaino mīklu ar crème frache.
2. Uz kārtainās mīklas izklājiet cukini strēmelītes un starp tām ielieciet brie gabaliņus. Garšojiet ar sāli un pipariem.
3. Novietojiet mīklu uz picas akmens, pārklājiet grilu un cepiet tarti uz vidējas uguns 10 līdz 15 minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna.
4. Pirms pasniegšanas rīvēto pārkaisa ar pistācijām un pārlej ar medu.

Papildu prasības:

• picas akmens
• siera griezējs