Zucchiniterte, brie og honning

INGREDIENSER

• 1 rull butterdeig
• 125 ml crème frache
• 1 zucchini, kuttet i bånd
• 100 g brie
• en håndfull avskallede og grovhakkede pistasjnøtter
• 2 ss honning
• salt og pepper

FORBEREDELSER

1. Kjevle ut butterdeigen og brett kantene. Pensle butterdeigen med crème frache.
2. Fordel squashstrimlene på butterdeigen og legg briebitene mellom dem. Smak til med salt og pepper.
3. Legg deigen på pizzasteinen, dekk til grillen og stek terten på middels varme i 10 til 15 minutter, til den er gyldenbrun.
4. Før servering, dryss revet med pistasjnøtter og hell over honningen.

Tilleggskrav:

• pizza stein
• ostehøvel