GRELHAMENTO SEGURO A GÁS
Muitas pessoas que nunca grelharam com gás têm um pouco de medo de usar gás. Contanto que você siga as regras de segurança, nada de ruim acontecerá. Neste blog, informamos sobre como usar com segurança a churrasqueira a gás, quais tipos de aparelhos a gás oferecemos e damos dicas e conselhos!
CILINDRO DE GÁS OU CARTUCHO DE GÁS?
Os churrascos de campismo CADAC funcionam a gás. Você tem a opção de um cilindro de gás reutilizável ou um cartucho de gás (descartável). Um cilindro de gás recarregável naturalmente contém muito mais gás e, portanto, dura muito mais tempo. Por outro lado, é bastante grande e pesado, por isso não é muito prático quando você vai acampar.
No entanto, se você tiver espaço suficiente em um motorhome, caravana ou carro e o peso não importa, você deve definitivamente procurar um cilindro de gás reutilizável. Você pode escolher entre um cilindro de gás universal ou um cilindro Campingaz. Cilindros de gás universais vêm em uma variedade de formas e tamanhos; feitos de metal ou fibra leve, de várias marcas e cores.
Se você tem menos espaço, prefere não levar um cilindro de gás pesado com você, opte por uma alternativa mais compacta e leve. Os cartuchos de gás serão a melhor solução neste caso. Eles são leves e podem ser jogados fora imediatamente após o uso. As nossas grelhas de campismo CADAC podem ser utilizadas em conjunto com cartuchos de gás. Os cartuchos de gás CADAC estão equipados com uma válvula de segurança padrão autovedante com rosca EN417. Você pode desapertá-los após o uso, mesmo que ainda não estejam vazios. Se você quiser grelhar novamente, basta aparafusar o cartucho de volta no regulador de pressão.
Se você achar que o cartucho é muito pequeno, mas não quer levar um cilindro de gás pesado com você nas férias? A solução é o Power Pak: um dispositivo leve que combina o fornecimento de gás de 2 cartuchos de gás e substitui o regulador de pressão padrão.
QUE REGULADOR DE PRESSÃO DEVO ESCOLHER PARA O MEU CAMPING GRILL?
Você pode conectar um cilindro de gás ou botijão de gás ao grill com o regulador de pressão do gás. O regulador de pressão garante que o seu grelhador seja sempre alimentado com gás a uma pressão boa e constante.
A escolha do regulador de pressão depende da fonte de gás que você está usando. A tabela abaixo mostra qual regulador de pressão você precisa para qual tipo de suprimento de gás.
| Fonte de gás | Regulador |
| Cilindro de gás reutilizável universal | Regulador universal |
| botijão de gás Campingaz | Regulador de cilindro Campingaz |
| cartuchos de gás CADAC | Regulador para cartuchos EN417 ou Adaptador CADAC Power Pak |
POR QUANTO TEMPO POSSO GRELHAR COM UM CARTUCHO A GÁS?
Outra pergunta frequente é quanto tempo a churrasqueira funcionará em um botijão de gás ou cilindro de gás. Depende de muitos fatores:
- O tipo de cartucho de gás ou cilindro de gás usado.
- O tipo de grelha utilizada; uma grelha grande naturalmente usa mais gás do que um modelo pequeno, pois geralmente possui um queimador a gás maior com uma chama mais forte.
- Condições do tempo; mais gás é usado em clima frio do que em clima quente; você precisa de mais energia (e, portanto, gás) para grelhar.
- Configurações do botão de regulação de calor; se você está grelhando em aceleração máxima, configurações médias ou baixas. Para simplificar, consulte a tabela abaixo para ver quanto tempo o grill está funcionando ao usar um cartucho ou cilindro de gás.
Para lhe dar uma visão geral dos tempos de cozimento a gás de diferentes fontes, as grelhas CADAC mais populares e quanto tempo em média elas funcionam em cada fonte de gás estão listadas na tabela abaixo.
| Chef safári | Churrasqueiro | Carrie Chef | |
| Cartucho 500g | horas 4 | horas 3 | horas 2 |
| Trio PowerPak CADAC | horas 6 | horas 4,5 | horas 3 |
| PowerPak CADAC | horas 8 | horas 6 | horas 4 |
| Cilindro universal 5 kg | horas 40 | horas 23 | horas 20 |
| Cilindro universal 10 kg | horas 77 | horas 46 | horas 37 |
CARTUCHOS CONGELADOS
Ocasionalmente, a cartela pode congelar. Isso geralmente acontece quando está frio lá fora ou quando o consumo de gás é muito alto. Há gás liquefeito no cartucho. O gás liquefeito precisa de calor para se tornar gasoso. Este calor é extraído do ambiente. Quando o gás é consumido muito rapidamente e/ou em grandes quantidades, pode formar-se humidade no exterior do cartucho que pode congelar. Se o botijão de gás estiver congelado, desligue o grill e espere o botijão aquecer novamente. Este problema pode ser eliminado usando o Power Pak.
Os cartuchos de gás geralmente funcionam bem com uma temperatura externa de 10 a 15 ° C.
No caso do Power Pak, a temperatura é de 5-10 ° C.
30MBAR versus 50MBAR
Na maioria dos países da UE, a pressão padrão do gás é de 28 a 37 mBar. As nossas grelhas estão adaptadas a esta exigência e por isso devem ser utilizadas com um regulador de pressão de gás de 30mBar. Não está incluído de série com a grelha. Isso se deve ao fato de que todos têm suas próprias preferências em relação ao tipo de fonte de gás. Deixamos essa escolha para o cliente. Dependendo do tipo de suprimento de gás selecionado, um regulador apropriado deve ser selecionado.
A pressão padrão do gás na Alemanha, Áustria e Suíça é de 50 mBar. Na Polônia é 28-37 mBar. Portanto, em nosso site polonês, você pode encomendar apenas churrasqueiras a gás adaptadas à pressão do gás de 28-37 mBar. Estas grelhas devem ser utilizadas em conjunto com um regulador de pressão 28–37 mBar.
DICAS IMPORTANTES
Agora vamos compartilhar algumas dicas com você:
- Certifique-se de que o cilindro de gás / botijão de gás esteja sempre na vertical.
- Aparelhos a gás requerem ventilação para funcionar corretamente; portanto, use o dispositivo apenas ao ar livre.
- Faça um teste de vazamento de gás antes de usar a churrasqueira. Você precisará de água e sabão para completar isso: aplique um pouco de água com sabão nas conexões da mangueira de gás. Se aparecerem bolhas, há vazamento de gás. Neste caso, desligue imediatamente o fornecimento de gás no grill e no cilindro de gás. Em seguida, verifique todas as conexões e execute o teste de vazamento novamente. Se o vazamento persistir, não use a churrasqueira e entre em contato com seu revendedor CADAC.
- Sempre desligue o suprimento de gás do cilindro de gás primeiro e depois da churrasqueira.
- Você está usando um PowerPak? Sempre conecte a mangueira de gás antes de abrir a torneira, caso contrário, o dispositivo de segurança pode ser danificado.
- Use o acoplador Quick Release para conectar ou desconectar rapidamente (com segurança) a mangueira de gás. Com esta ligação prática, basta clicar na mangueira de gás para ligar/desligar o grelhador. A liberação rápida Quick Release também está disponível com 2 acopladores, para que você possa alternar facilmente entre vários aparelhos, como aquecedores de pátio, fogões e cozinhas externas.
- Substitua o regulador de pressão do gás e a mangueira a cada 5 anos!
PERGUNTAS? Depois de ler este artigo, você ainda tem dúvidas? Entre em contato com nosso departamento de atendimento ao cliente. Ficaremos felizes em ajudá-lo!
