Kampiranje je tudi kamping avantura. S temi nasveti lahko vsak obrok na kampiranju spremenite v zabavo!
OBČUTI PRAZNIČNO PUSTOLOVŠČINO: SKUHAJ Okusno JEDJ NA ŽARU!
Kuhanje v kampu je zelo zabavno! Ste na dopustu, zato imate dovolj časa, da v prostem času izberete recept za okusen in zdrav obrok. In kako lepo je dobiti potrebne sestavine na lokalnem bazarju! Na počitnicah je vreme običajno prijetno, zato lahko kuhate zunaj na žaru Skottelbraai. Ker pa očitno nimate vseh kuhinjskih pripomočkov pri roki, kuhanje v kampu zahteva kreativnost.
V tem blogu vam bomo z veseljem pomagali pri kuhanju na kampiranju z nekaj praktičnimi nasveti in okusnimi recepti za peko na žaru. Povedali vam bomo tudi, katera oprema za kampiranje ne sme manjkati pri kuhanju v kampu.
5 NASVETOV, KI BODO BOLJ POENOSTAVILI KUHANJE NA AKCIJI
V kampu ni razkošja - kot je kuhalna plošča s 4 kuhalnimi ploščami ali mikrovalovna pečica - vendar ima svoj čar. Ne sme pa manjkati določen minimum! 😉 S temi nasveti je kampiranje tako enostavno kot doma!
- Žar ali štedilnik postavite – še posebej v toplih državah – na hladno mesto v senco
- Poiščite prostor brez vetra za peko na plinskem žaru
- S seboj vzemite (majhen) turistični hladilnik za hlajenje mesa, masla itd.
- Globoka ponev iz voka, ponev za paello ali Skottel za enolončnice je nujna
- Takoj pripravite obrok za 2 dni ali za nove sosede iz sosednjega šotora/prikolice!
S TA OPREMO ZA KAMPIRANJE JE KUHANJE NA KAMPIRANJU ENOSTAVNO
Naslednji dodatki za peko na žaru res ne smejo manjkati v vaši opremi za kampiranje.
- Paella Pan; uporabite to ponev ne le za pripravo okusne paelle, ampak tudi za cvrtje zelenjave, mesa ali rib.
- Tapas set; za cvrtje jajc, češnjevih paradižnikov, palačink itd.
- Lopatke z ročaji, odpornimi na vročino, da si med kuhanjem ne opečete rok
- Rezalna deska; za rezanje sveže zelenjave in mesa
- Silikonska krtača; za mazanje žar plošče s (sončničnim) oljem
POTREBNO ZA KAMPIRANJE: SKOTTELBRAAI
Ne glede na to, ali se na dopust odpravljate s šotorom, prikolico ali avtodomom, Skottelbraai grill ne smete zamuditi. Skottelbraai je plinski žar z veliko Skottel posodo s kuhalno površino najmanj 48 cm. Ta praktičen žar za kampiranje je popoln za pripravo hitrih enolončnic z rezanci, rižem ali palačinkami. Takšni obroki so seveda zelo priljubljeni na dopustu!
KUHANJE NA ELEKTRIČNEM ŽARU V KAMPU
Najbolje je, da se pred odhodom prepričate, ali ima kamp ustrezen dostop do električne energije za prosto kuhanje na električnem žaru. Če že, se splača nabaviti električni žar. Prednost ima, da se na njem lahko natančno nastavi konstantna temperatura kuhanja. Poleg tega je električni žar varen in enostaven za uporabo.
3 OKUSNE ENOJNE JEDI NA KAMPIRANJU
Kuhanje v kampu je zabavno, a seveda ne sme trajati predolgo. Prav tako želite na primer brati knjigo ali skupaj raziskovati okolico. S temi jedmi z žara ali braai skottel, ki jih je enostavno pripraviti, boste hitro pripravljeni in dosegli visoke ocene v vaši počitniški družbi!
ŽAR WEGE
Peka na žaru v kampu ne pomeni, da morate vsak dan jesti meso. Spečete lahko tudi okusne enolončnice ali pico. Kaj pa pečenje sveže zelenjave na žaru ali peka krompirja? Nič hudega - na žaru za kampiranje lahko pravzaprav pripravite poljubno jed na žaru ali eno posodo na Skottel ali paello!
V vročih poletnih dneh so hladne jedi vedno dobrodošle. Žar potem ni potreben. Omislite si svežo solato ali lososov zavitek.
- Več informacij | Vegetarijanski recepti za žar
- Več informacij | Peka pice na žaru
