การย่างอย่างปลอดภัยด้วยแก๊ส
หลายคนที่ไม่เคยย่างด้วยแก๊สเลยกลัวการใช้แก๊สนิดหน่อย ตราบใดที่คุณปฏิบัติตามกฎความปลอดภัย จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น ในบล็อกนี้ เราจะบอกวิธีใช้เตาย่างแก๊สอย่างปลอดภัย ประเภทของเตาแก๊สที่เรานำเสนอ และเคล็ดลับและคำแนะนำ!
ถังแก๊สหรือตลับแก๊ส?
เตาตั้งแคมป์ของ CADAC ทำงานโดยใช้แก๊ส คุณสามารถเลือกระหว่างถังแก๊สแบบใช้ซ้ำได้หรือถังแก๊ส (แบบใช้แล้วทิ้ง) ถังแก๊สแบบรีฟิลประกอบด้วยก๊าซมากกว่าปกติและมีอายุการใช้งานนานกว่ามาก ในทางกลับกัน มันค่อนข้างใหญ่และหนัก ดังนั้นจึงใช้งานไม่ได้มากเมื่อคุณไปตั้งแคมป์
อย่างไรก็ตาม หากคุณมีพื้นที่เพียงพอในรถแคมป์ คาราวาน หรือรถยนต์ และน้ำหนักไม่สำคัญ คุณควรเลือกถังแก๊สแบบใช้ซ้ำได้อย่างแน่นอน คุณมีทางเลือกระหว่างถังแก๊สอเนกประสงค์และถังแก๊ส Campingaz ถังแก๊สอเนกประสงค์มีหลายรูปทรงและขนาด ทำด้วยโลหะหรือไฟเบอร์เบา ยี่ห้อต่างๆ และสีต่างๆ
หากคุณมีพื้นที่น้อยและไม่ต้องการนำถังแก๊สหนักติดตัวไปด้วย ให้เลือกตัวเลือกที่มีขนาดกะทัดรัดและเบากว่า ตลับแก๊สจะเป็นทางออกที่ดีที่สุดในกรณีนี้ มีน้ำหนักเบาและสามารถทิ้งได้ทันทีหลังการใช้งาน เตาตั้งแคมป์ CADAC ของเราสามารถใช้ร่วมกับถังแก๊สได้ หลอดบรรจุก๊าซ CADAC มีวาล์วนิรภัยแบบปิดผนึกในตัวมาตรฐานพร้อมเกลียว EN417 คุณสามารถคลายเกลียวออกได้หลังการใช้งาน แม้ว่าจะยังไม่ว่างเปล่าก็ตาม หากคุณต้องการย่างอีกครั้ง เพียงขันสกรูกลับเข้าที่ตัวควบคุมแรงดัน
หากคุณตัดสินใจว่าตลับหมึกมีขนาดเล็กเกินไป แต่คุณไม่ต้องการนำถังแก๊สหนัก ๆ ติดตัวไปด้วยในช่วงวันหยุด? วิธีแก้ไขคือ Power Pak ซึ่งเป็นอุปกรณ์น้ำหนักเบาที่รวมการจ่ายก๊าซของตลับบรรจุก๊าซ 2 ตลับเข้าด้วยกัน และแทนที่ตัวควบคุมแรงดันมาตรฐาน
ฉันควรเลือกตัวควบคุมแรงดันแบบใดสำหรับเตาย่างแคมป์ปิ้ง
คุณสามารถเชื่อมต่อถังแก๊สหรือถังแก๊สเข้ากับตะแกรงโดยใช้ตัวควบคุมแรงดันแก๊ส เครื่องควบคุมแรงดันช่วยให้มั่นใจได้ว่าเตาย่างของคุณมีแก๊สที่แรงดันดีและคงที่อยู่เสมอ
การเลือกตัวควบคุมแรงดันขึ้นอยู่กับแหล่งก๊าซที่คุณใช้ ในตารางด้านล่าง เราจะแสดงตัวควบคุมแรงดันที่คุณต้องการสำหรับการจ่ายก๊าซประเภทใด
แหล่งก๊าซ | เครื่องควบคุม |
ถังแก๊สอเนกประสงค์แบบใช้ซ้ำได้ | ตัวควบคุมสากล |
ถังแก๊ส Campingaz | ตัวควบคุมกระบอกสูบ Campingaz |
ตลับบรรจุก๊าซ CADAC | ตัวควบคุมคาร์ทริดจ์ EN417 หรืออะแดปเตอร์ Power Pak CADAC |
คุณสามารถย่างโดยใช้ตลับแก๊สได้นานแค่ไหน?
คำถามที่ถูกถามบ่อยอีกข้อหนึ่งคือ เตาย่างจะทำงานบนถังแก๊สหรือถังแก๊สได้นานแค่ไหน ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย:
- ประเภทของถังแก๊สหรือถังแก๊สที่ใช้
- ประเภทของเตาย่างที่ใช้ เตาย่างขนาดใหญ่โดยธรรมชาติจะใช้แก๊สมากกว่ารุ่นเล็ก เนื่องจากมักจะมีเตาแก๊สที่ใหญ่กว่าและมีเปลวไฟที่แรงกว่า
- สภาพอากาศ; วันที่อากาศหนาวใช้ก๊าซมากกว่าวันที่อากาศอบอุ่น คุณต้องมีพลังงานมากขึ้น (และต้องใช้แก๊ส) ในการย่าง
- การตั้งค่าปุ่มควบคุมความร้อน ไม่ว่าคุณจะย่างด้วยไฟแรงปานกลางหรือต่ำสุด เพื่อความสะดวกของคุณ ในตารางด้านล่างนี้คุณสามารถตรวจสอบระยะเวลาการทำงานของตะแกรงเมื่อใช้ถังแก๊สหรือถังแก๊ส
เพื่อให้คุณทราบเวลาในการปรุงอาหารด้วยแก๊สจากแหล่งต่างๆ ตารางด้านล่างแสดงเตา CADAC ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและระยะเวลาการใช้งานเฉลี่ยในแต่ละแหล่งก๊าซ
Safari Chef | กริลโล่เชฟ | แครี่เชฟ | |
ตลับ 500g | 4 ชั่วโมง | 3 ชั่วโมง | 2 ชั่วโมง |
ทรีโอ พาวเวอร์แพค CADAC | 6 ชั่วโมง | 4,5 ชั่วโมง | 3 ชั่วโมง |
PowerPak CADAC | 8 ก็อตซิน | 6 ก็อตซิน | 4 ชั่วโมง |
กระบอกสากล 5 กก | 40 ก็อตซิน | 23 ชั่วโมง | 20 ก็อตซิน |
กระบอกสากล 10 กก | 77 ชั่วโมง | 46 ก็อตซิน | 37 ก็อตซิน |
ตลับหมึกแช่แข็ง
บางครั้งอาจเกิดขึ้นได้ว่าตลับหมึกค้าง ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่ออากาศเย็นข้างนอกหรือเมื่อปริมาณการใช้ก๊าซสูงมาก ตลับบรรจุประกอบด้วยก๊าซเหลว ก๊าซเหลวต้องการความร้อนจึงจะเกิดเป็นก๊าซ ความร้อนนี้นำมาจากบริเวณโดยรอบ หากใช้ก๊าซอย่างรวดเร็วและ/หรือในปริมาณมาก ความชื้นอาจเกิดขึ้นที่ด้านนอกของตลับหมึกและอาจแข็งตัว หากตลับบรรจุก๊าซแช่แข็ง ให้ปิดเตาย่างแล้วรอให้ตลับแก๊สร้อนอีกครั้ง ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้โดยใช้ Power Pak
โดยทั่วไปตลับบรรจุก๊าซจะทำงานได้ดีที่อุณหภูมิภายนอก 10-15°C
ในส่วนของ Power Pak อุณหภูมินี้อยู่ที่ 5-10°C.
30MBAR กับ 50MBAR
ในประเทศสหภาพยุโรปส่วนใหญ่ แรงดันแก๊สมาตรฐานอยู่ที่ 28-37 mBar เตาย่างของเราได้รับการปรับให้เข้ากับข้อกำหนดนี้ และดังนั้นจึงควรใช้กับตัวควบคุมแรงดันแก๊ส 30mBar ไม่รวมตะแกรงเป็นอุปกรณ์มาตรฐาน เนื่องจากทุกคนมีความชอบเกี่ยวกับประเภทของแหล่งก๊าซเป็นของตัวเอง เราฝากตัวเลือกนี้ไว้กับลูกค้า คุณต้องเลือกตัวควบคุมที่เหมาะสม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของการจ่ายก๊าซที่เลือก
แรงดันแก๊สมาตรฐานในเยอรมนี ออสเตรีย และสวิตเซอร์แลนด์อยู่ที่ 50 mBar ในโปแลนด์ อุณหภูมิอยู่ที่ 28–37 mBar ดังนั้นบนเว็บไซต์โปแลนด์ของเรา คุณสามารถสั่งซื้อเตาแก๊สที่ปรับให้เข้ากับแรงดันแก๊ส 28–37 mBar เท่านั้น เตาย่างเหล่านี้ควรใช้ร่วมกับตัวควบคุมแรงดัน 28-37 mBar
คำแนะนำที่สำคัญ
ตอนนี้เราจะแบ่งปันเคล็ดลับต่างๆ กับคุณ:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถังแก๊ส/ถังแก๊สอยู่ในแนวตั้งเสมอ
- อุปกรณ์แก๊สจำเป็นต้องมีการระบายอากาศเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง ดังนั้นจึงควรใช้อุปกรณ์กลางแจ้งเท่านั้น
- ก่อนใช้ตะแกรง ให้ทดสอบการรั่วของแก๊สก่อน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีสบู่และน้ำ: ราดน้ำสบู่ลงบนข้อต่อท่อแก๊ส หากเกิดฟองอากาศแสดงว่ามีแก๊สรั่ว ในกรณีเช่นนี้ ให้ปิดการจ่ายแก๊สที่ทั้งเตาย่างและถังแก๊สทันที จากนั้นตรวจสอบการเชื่อมต่อทั้งหมดและทำการทดสอบการรั่วอีกครั้ง หากยังมีการรั่วไหลอยู่ อย่าใช้ตะแกรงและติดต่อตัวแทนจำหน่าย CADAC ของคุณ
- ปิดแหล่งจ่ายแก๊สจากถังแก๊สก่อนเสมอ จากนั้นจึงปิดตะแกรง
- คุณใช้ Power Pak หรือไม่? ต่อท่อแก๊สก่อนเปิดก๊อกน้ำทุกครั้ง ไม่เช่นนั้นอุปกรณ์นิรภัยอาจเสียหายได้
- ใช้ Quick Release เพื่อเชื่อมต่อหรือถอดท่อแก๊สของคุณอย่างรวดเร็ว (อย่างปลอดภัย) ด้วยการเชื่อมต่อที่สะดวกนี้ เพียงคลิกที่ท่อแก๊สเพื่อเปิด/ปิดตะแกรง Quick Release ยังมีขั้วต่อ 2 จุด คุณจึงสามารถสลับระหว่างอุปกรณ์ต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย เช่น เครื่องทำความร้อนในลานบ้าน เตา และห้องครัวกลางแจ้ง
- เปลี่ยนตัวควบคุมแรงดันแก๊สและท่อทุกๆ 5 ปี!
คำถาม? หลังจากอ่านบทความนี้แล้ว คุณยังมีคำถามอยู่หรือไม่? ติดต่อฝ่ายบริการลูกค้าของเรา เรายินดีที่จะช่วยเหลือคุณ!