วันหยุดแคมป์ปิ้งยังเป็นการผจญภัยไปกับการทำอาหารแคมป์ปิ้ง ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ คุณสามารถเปลี่ยนมื้ออาหารแคมป์ปิ้งให้เป็นงานปาร์ตี้ได้!
สัมผัสการผจญภัยในช่วงวันหยุด: ปรุงอาหารปิ้งย่างแสนอร่อย!
การทำอาหารที่แคมป์สนุกมาก! คุณอยู่ในช่วงวันหยุดดังนั้นคุณจึงมีเวลาเหลือเฟือในการเลือกสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาว่าง และมันดีแค่ไหนที่ได้วัตถุดิบที่จำเป็นจากตลาดท้องถิ่น! ในช่วงวันหยุด อากาศมักจะดี คุณจึงสามารถปรุงอาหารนอกบ้านได้โดยใช้เตาย่าง Skottelbraai แต่เนื่องจากเห็นได้ชัดว่าคุณไม่มีอุปกรณ์ในครัวทั้งหมด การทำอาหารแคมป์ปิ้งจึงต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์
ในบล็อกนี้ เรายินดีที่จะช่วยเหลือคุณในการทำอาหารแคมป์ปิ้งพร้อมเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และสูตรบาร์บีคิวแสนอร่อย นอกจากนี้เรายังจะบอกคุณด้วยว่าอุปกรณ์แคมป์ปิ้งชนิดใดที่ไม่ควรพลาดเมื่อทำอาหารที่แคมป์
เคล็ดลับ 5 ข้อที่จะช่วยให้การทำอาหารในการตั้งแคมป์ง่ายยิ่งขึ้น
ที่ตั้งแคมป์ไม่มีสิ่งฟุ่มเฟือย เช่น เตา 4 หัวหรือไมโครเวฟ แต่ก็มีเสน่ห์ อย่างไรก็ตาม ขั้นต่ำที่แน่นอนก็ไม่ควรพลาด! 😉 ด้วยเคล็ดลับด้านล่างนี้ การทำอาหารที่แคมป์ก็ง่ายเหมือนอยู่บ้าน!
- วางเตาย่างหรือเตาของคุณ - โดยเฉพาะในประเทศที่อบอุ่น - ไว้ในที่เย็นใต้ร่มเงา
- ค้นหาสถานที่ที่ไม่มีลมเพื่อปรุงอาหารบนเตาย่างแก๊สของคุณ
- นำเครื่องทำความเย็น (เล็ก) ติดตัวไปด้วยเพื่อทำให้เนื้อ เนย ฯลฯ เย็นลง
- คุณต้องใช้กระทะก้นลึก กระทะ Paella หรือกระทะ Skottel สำหรับอาหารจานเดียว
- เตรียมอาหารไว้ 2 วันหรือสำหรับเพื่อนบ้านใหม่ของคุณในเต็นท์/รถพ่วงข้างบ้าน!
อุปกรณ์ตั้งแคมป์เหล่านี้ทำให้การทำอาหารเพื่อการตั้งแคมป์ง่ายขึ้น
อุปกรณ์ปิ้งย่างต่อไปนี้ไม่ควรพลาดกับอุปกรณ์แคมป์ปิ้งของคุณจริงๆ
- ปาเลาปาน; ใช้กระทะนี้ไม่เพียงแต่สำหรับเตรียม Paella แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังใช้ในการทอดผัก เนื้อสัตว์ หรือปลาอีกด้วย
- ชุดทาปาส; สำหรับทอดไข่ มะเขือเทศเชอรี่ แพนเค้ก ฯลฯ
- ไม้พายพร้อมด้ามจับทนความร้อน จึงไม่ทำให้มือไหม้ขณะทำอาหาร
- เขียง; สำหรับหั่นผักสดและเนื้อสัตว์
- แปรงซิลิโคน สำหรับหล่อลื่นแผ่นย่างด้วยน้ำมัน (ทานตะวัน)
สิ่งสำคัญเมื่อตั้งแคมป์: SKOTTELBRAAI
ไม่ว่าคุณจะท่องเที่ยวพักผ่อนโดยใช้เต็นท์ คาราวาน หรือรถบ้าน คุณไม่ควรพลาดบาร์บีคิว Skottelbraai Skottelbraai เป็นเตาย่างแก๊สที่มีชาม Skottel ขนาดใหญ่ที่มีพื้นผิวการปรุงอาหารไม่น้อยกว่า 48 ซม. เตาย่างแคมป์ปิ้งที่ใช้งานได้จริงนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารหม้อเดียวอย่างรวดเร็วพร้อมพาสต้า ข้าว หรือแพนเค้ก เห็นได้ชัดว่าอาหารประเภทนี้เป็นที่นิยมมากในช่วงวันหยุด!
ปรุงอาหารบนเตาย่างไฟฟ้าที่แคมป์ปิ้ง
ทางที่ดีควรตรวจสอบให้แน่ใจก่อนออกเดินทางว่าที่ตั้งแคมป์มีไฟฟ้าเพียงพอสำหรับปรุงอาหารบนเตาย่างไฟฟ้าหรือไม่ ถ้าเป็นเช่นนั้นก็คุ้มค่าที่จะซื้อเตาย่างไฟฟ้า มีข้อดีคือคุณสามารถตั้งอุณหภูมิการปรุงอาหารให้คงที่ได้อย่างแม่นยำ นอกจากนี้เตาย่างไฟฟ้ายังปลอดภัยและใช้งานง่าย
3 คอร์สเดี่ยวแสนอร่อยสำหรับการตั้งแคมป์
การทำอาหารแคมป์ปิ้งเป็นเรื่องสนุก แต่แน่นอนว่าไม่ควรใช้เวลามากเกินไป คุณยังต้องการที่จะอ่านหนังสือหรือสำรวจพื้นที่ด้วยกันได้ ด้วยเมนูบาร์บีคิวหรือสคอตเทลเบรไรที่ทำง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะพร้อมในเวลาไม่นานและได้คะแนนสูงในธุรกิจช่วงวันหยุดของคุณ!
วีจกริลล์
การย่างขณะตั้งแคมป์ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินเนื้อสัตว์ทุกวัน คุณยังสามารถอบหม้อปรุงอาหารหรือพิซซ่าแสนอร่อยได้ แล้วการย่างผักสดหรือมันฝรั่งย่างล่ะ? ไม่มีปัญหา - บนเตาย่างแคมป์ คุณสามารถเตรียมอาหารย่างหรืออาหารจานเดียวที่เป็นไปได้ทุกจานในกระทะ Skottel หรือ Paella!
ในวันที่อากาศร้อน อาหารจานเย็นก็ยินดีต้อนรับเสมอ จึงไม่จำเป็นต้องมีตะแกรง ลองสลัดผักสดหรือห่อปลาแซลมอน
- ข้อมูลเพิ่มเติม | สูตรบาร์บีคิวมังสวิรัติ
- ข้อมูลเพิ่มเติม | อบพิซซ่าบนตะแกรง
