Kamp pişirme

Kamp tatili aynı zamanda kamp yemekleriyle dolu bir maceradır. Bu ipuçlarıyla herhangi bir kamp yemeğini partiye dönüştürebilirsiniz!

TATİL MACERASINI HİSSEDİN: LEZZETLİ BİR IZGARA YEMEK PİŞİRİN!

Kamp alanında yemek yapmak çok eğlenceli! Tatildesiniz, dolayısıyla boş zamanınızda lezzetli ve sağlıklı bir yemek tarifi seçmek için bolca zamanınız var. Ve gerekli malzemeleri yerel pazardan almak ne kadar güzel! Tatilde hava genellikle güzel olduğundan dışarıda Skottelbraai ızgarasında yemek pişirebilirsiniz. Ancak elbette tüm mutfak ekipmanlarına sahip olmadığınız için kampta yemek pişirmek yaratıcılık gerektirir.

Bu blogda bazı pratik ipuçları ve leziz barbekü tarifleriyle kamp yemeklerinde size yardımcı olmaktan mutluluk duyacağız. Ayrıca kamp alanında yemek pişirirken hangi kamp malzemelerinin eksik edilmemesi gerektiğini de anlatacağız.

KAMPTA YEMEK YAPMANIZI DAHA KOLAY HALE GETİRECEK 5 İPUCU

Kamp alanında 4'lü ocak veya mikrodalga fırın gibi hiçbir lüks yok ama kendine has bir çekiciliği var. Ancak belirli bir minimumun eksik olması mümkün değildir! 😉 Aşağıdaki ipuçlarıyla kamp alanında yemek yapmak evde olduğu kadar kolay!

Izgaranızı veya ocağınızı - özellikle sıcak ülkelerde - gölgede serin bir yere koyun.
Gazlı ızgaranızda yemek pişirmek için rüzgarsız bir yer bulun
Et, tereyağı vb. soğutmak için yanınıza (küçük) bir soğutucu alın.
Tek kaptaki yemekler için derin bir wok tavaya, Paella tavaya veya Skottel tavaya ihtiyacınız var
Yan taraftaki çadırda/karavanda 2 günlük veya yeni komşularınız için yemek hazırlayın!

BU KAMP EKİPMANLARI KAMPTA PİŞİRMEYİ KOLAYLAŞTIRIR

Aşağıdaki ızgara aksesuarları gerçekten de kamp malzemelerinizde eksik olmamalıdır.

Paella Tavası; Bu tavayı sadece lezzetli Paella hazırlamak için değil aynı zamanda sebze, et veya balık kızartmak için de kullanın.
Tapas seti; yumurta, kiraz domates, krep vb. kızartmak için.
Yemek pişirirken ellerinizi yakmamanız için ısıya dayanıklı saplı spatulalar
Kesme tahtası; taze sebze ve et kesmek için
Silikon fırça; ızgara plakasını yağla (ayçiçeği) yağlamak için

KAMP ESNASINDA GEREKLİ: SKOTTELBRAAI

İster çadırla, ister karavanla veya karavanla tatil yapıyor olun, Skottelbraai barbeküsü kaçırılmaması gereken bir şeydir. Skottelbraai, pişirme yüzeyi 48 cm'den az olmayan büyük bir Skottel kasesine sahip gazlı bir ızgaradır. Bu pratik kamp ızgarası, makarna, pilav veya krep gibi tek kapta hızlı yemekler hazırlamak için idealdir. Bu tür yemekler elbette tatillerde çok popüler!

KAMPTA ELEKTRİKLİ IZGARADA PİŞİRME

Kamp alanından ayrılmadan önce, elektrikli ızgarada yemek pişirmek için yeterli elektriğe erişimin olup olmadığından emin olmak en iyisidir. Eğer öyleyse, elektrikli ızgara almaya değer. Sabit bir pişirme sıcaklığını hassas bir şekilde ayarlayabilmeniz avantajına sahiptir. Üstelik elektrikli ızgara güvenli ve kullanımı kolaydır.

KAMP İÇİN 3 LEZZETLİ TEK DERS

Kampta yemek yapmak eğlencelidir ama elbette çok fazla zaman almamalıdır. Ayrıca örneğin bir kitap okuyabilmek veya bölgeyi birlikte keşfedebilmek isteyebilirsiniz. Barbekünüz veya Skottel Braai'niz için hazırlaması kolay bu yemeklerle çok kısa sürede hazır olacak ve tatil işinizde yüksek puanlar alacaksınız!

SEBZE IZGARA

Kamp yaparken ızgara yapmak her gün et yemek zorunda olduğunuz anlamına gelmez. Ayrıca lezzetli güveç veya pizza da pişirebilirsiniz. Taze sebzeleri ızgarada pişirmeye veya patatesleri kızartmaya ne dersiniz? Hiç sorun değil; kamp ızgarasında, Skottel veya paella tavasında mümkün olan her türlü ızgara yemeği veya tek tencereli yemeği hazırlayabilirsiniz!

Sıcak yaz günlerinde soğuk yemekler her zaman memnuniyetle karşılanır. Bu durumda ızgaraya gerek kalmaz. Taze bir salata veya somon sosu düşünün.