Tanım
Doğası gereği antibakteriyel özelliğe sahip bambudan yapılmış, zarif, bakımı kolay bir kesme tahtası. Bambu ağaçları sıradan ağaçlardan daha hızlı büyür, 3-5 yıl sonra kesilebilirler, dolayısıyla hammadde olarak sıradan ağaçlara karşı sorumlu bir alternatiftirler. Ayrıca bambu ahşabı meşeden daha serttir ve yiyecek kokusunu tutmaz.
