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Griller en toute sécurité avec du gaz

Comment griller au gaz en toute sécurité ?

GRILLER AU GAZ EN TOUTE SÉCURITÉ

Beaucoup de gens qui n'ont jamais grillé au gaz ont un peu peur d'utiliser du gaz. Tant que vous respectez les règles de sécurité, il ne se passera rien de mal. Dans ce blog, nous vous informons sur l'utilisation en toute sécurité du gril à gaz, sur les types d'appareils à gaz que nous proposons et vous donnons des astuces et des conseils !

BOUTEILLE DE GAZ OU CARTOUCHE DE GAZ ?

Les barbecues de camping CADAC fonctionnent au gaz. Vous avez le choix entre une bouteille de gaz réutilisable ou une cartouche de gaz (jetable). Une bouteille de gaz rechargeable contient naturellement beaucoup plus de gaz et dure donc beaucoup plus longtemps. Par contre, c'est assez gros et lourd, donc ce n'est pas très pratique quand on part en camping.

Cependant, si vous avez suffisamment d'espace dans un camping-car, une caravane ou une voiture et que le poids n'a pas d'importance, vous devez absolument opter pour une bouteille de gaz réutilisable. Vous avez le choix entre une bouteille de gaz universelle ou une bouteille Campingaz. Les bouteilles de gaz universelles sont disponibles dans une variété de formes et de tailles ; en métal ou en fibre légère, de différentes marques et couleurs.

CADAC

Si vous avez moins de place, préférez ne pas emporter de bouteille de gaz lourde avec vous, optez pour une alternative plus compacte et plus légère. Les cartouches de gaz seront la meilleure solution dans ce cas. Ils sont légers et peuvent être jetés immédiatement après utilisation. Nos barbecues de camping CADAC peuvent être utilisés avec des cartouches de gaz. Les cartouches de gaz CADAC sont équipées d'une soupape de sécurité auto-obturante standard avec filetage EN417. Vous pouvez les dévisser après utilisation, même s'ils ne sont pas encore vides. Si vous souhaitez griller à nouveau, il vous suffit de revisser la cartouche sur le régulateur de pression.

Si vous trouvez que la cartouche est trop petite, mais que vous ne voulez pas emporter une bouteille de gaz lourde avec vous en vacances ? La solution est le Power Pak : un appareil léger qui combine l'alimentation en gaz de 2 cartouches de gaz et remplace le régulateur de pression standard.

QUEL REGULATEUR DE PRESSION DOIS-JE CHOISIR POUR MON GRIL DE CAMPING ?

Vous pouvez connecter une bouteille de gaz ou une cartouche de gaz au gril avec le régulateur de pression de gaz. Le régulateur de pression garantit que votre gril est toujours alimenté en gaz à une bonne pression constante.

Le choix du régulateur de pression dépend de la source de gaz que vous utilisez. Le tableau ci-dessous montre quel régulateur de pression vous avez besoin pour quel type d'alimentation en gaz.

Source de gazRégulateur
Bouteille de gaz réutilisable universelleRégulateur universel
Bouteille de gaz CampingazRégulateur de bouteille Campingaz
Cartouches de gaz CADACRégulateur pour cartouches EN417 ou adaptateur CADAC Power Pak

COMBIEN DE TEMPS PUIS-JE GRILLER AVEC UNE CARTOUCHE DE GAZ ?


Une autre question fréquemment posée est la durée de fonctionnement du gril sur une cartouche de gaz ou une bouteille de gaz. Ça dépend de nombreux facteurs:

  • Le type de cartouche de gaz ou de bouteille de gaz utilisé.
  • Le type de gril utilisé ; un grand gril utilise naturellement plus de gaz qu'un petit modèle car il a souvent un brûleur à gaz plus gros avec une flamme plus forte.
  • Conditions météorologiques; plus de gaz est utilisé par temps froid que par temps chaud; vous avez besoin de plus de puissance (et donc de gaz) pour griller.
  • Réglages du bouton de régulation de la chaleur ; que vous grillez à plein régime, à des réglages moyens ou bas. Pour plus de simplicité, consultez le tableau ci-dessous pour voir combien de temps le gril a fonctionné lors de l'utilisation d'une cartouche ou d'une bouteille de gaz.

    Pour vous donner un aperçu des temps de cuisson au gaz de différentes sources, les grils CADAC les plus populaires et leur durée moyenne de fonctionnement sur chaque source de gaz sont répertoriés dans le tableau ci-dessous.
 Chef de safariChef de grilladesCari Chef
Cartouche 500gheures 4heures 3heures 2
Trio Power Pack CADAC heures 6heures 4,5heures 3
Power Pack CADACheures 8heures 6heures 4
Cylindre universel 5 kgheures 40heures 23heures 20
Cylindre universel 10 kgheures 77heures 46heures 37

CARTOUCHES CONGELES

Parfois, la cartouche peut geler. Cela se produit généralement lorsqu'il fait froid dehors ou lorsque la consommation de gaz est très élevée. Il y a du gaz liquéfié dans la cartouche. Le gaz liquéfié a besoin de chaleur pour devenir gazeux. Cette chaleur est extraite de l'environnement. Lorsque le gaz est consommé très rapidement et/ou en grande quantité, de l'humidité peut se former à l'extérieur de la cartouche qui peut alors geler. Si la cartouche de gaz est gelée, éteignez le gril et attendez que la cartouche se réchauffe à nouveau. Ce problème peut être éliminé en utilisant le Power Pak.

Les cartouches de gaz fonctionnent généralement bien avec une température extérieure de 10-15°C.
Dans le cas du Power Pak, la température est de 5-10°C.

30MBAR CONTRE 50MBAR

Dans la plupart des pays de l'UE, la pression de gaz standard est de 28 à 37 mbar. Nos grils sont adaptés à cette exigence et doivent donc être utilisés avec un régulateur de pression de gaz de 30mBar. Il n'est pas inclus en standard avec le gril. Cela est dû au fait que chacun a ses propres préférences concernant le type de source de gaz. Nous laissons ce choix au client. Selon le type d'alimentation en gaz sélectionné, un régulateur approprié doit être sélectionné.

La pression de gaz standard en Allemagne, en Autriche et en Suisse est de 50 mBar. En Pologne, il est de 28 à 37 mBar. Par conséquent, sur notre site Web polonais, vous ne pouvez commander que des grils à gaz adaptés à la pression de gaz de 28-37 mBar. Ces grilles doivent être utilisées avec un régulateur de pression 28–37 mbar.

Chef Safari | barbecue de camping | CADAC

CONSEILS IMPORTANTS

Nous allons maintenant partager avec vous un certain nombre de conseils :

  • Assurez-vous que la bouteille de gaz / cartouche de gaz est toujours en position verticale.
  • Les appareils à gaz nécessitent une ventilation pour fonctionner correctement; n'utilisez donc l'appareil qu'à l'extérieur.
  • Effectuez un test de fuite de gaz avant d'utiliser le gril. Vous aurez besoin d'eau et de savon pour cela : appliquez de l'eau savonneuse sur les raccords des tuyaux de gaz. Si des bulles apparaissent, il y a une fuite de gaz. Dans ce cas, coupez immédiatement l'alimentation en gaz du gril et de la bouteille de gaz. Vérifiez ensuite toutes les connexions et effectuez à nouveau le test de fuite. Si la fuite persiste, n'utilisez pas le gril et contactez votre revendeur CADAC.
  • Coupez toujours l'alimentation en gaz de la bouteille de gaz en premier, puis du gril.
  • Utilisez-vous un Power Pack ? Branchez toujours le tuyau de gaz avant de tourner le robinet, sinon le dispositif de sécurité pourrait être endommagé.
  • Utilisez le coupleur à dégagement rapide pour connecter ou déconnecter rapidement (en toute sécurité) le tuyau de gaz. Avec cette connexion pratique, il suffit de cliquer sur le tuyau de gaz pour allumer/éteindre le gril. Le dégagement rapide Quick Release est également disponible avec 2 coupleurs, de sorte que vous pouvez facilement basculer entre plusieurs appareils tels que les chauffages de terrasse, les cuisinières et les cuisines extérieures.
  • Remplacez votre régulateur de pression de gaz et votre flexible tous les 5 ans !

DES QUESTIONS? Après avoir lu cet article, vous avez encore des questions ? Veuillez contacter notre service client. Nous serons heureux de pouvoir vous aider!

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