INGRÉDIENTS
- 4 tours
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 200 g de saumon fumé coupé en morceaux
- 1 oignon rouge, coupé en demi-anneaux
- 1 cuillère à soupe de câpres
- 1 citron
- roquette à côté
PREPARATION
Accessoires nécessaires : pierre à pizza.
Faites chauffer la pierre à pizza sur le gril. Badigeonnez le wrap de crème fraîche. Répartir les morceaux de saumon et les répartir sur les wraps avec les oignons et les câpres. Arrosez de jus de citron.
Faire chauffer le wrap (ou la tarte flambée) 5 à 10 minutes sur une pierre à pizza, couvercle sur le gril. Servir les roulés de roquette grillés.
Astuce : Ne plongez jamais la pierre à pizza dans l'eau, mais essuyez-la avec un chiffon propre (humide).
