Cukkinis torta, brie és méz

ÖSSZETEVŐK

• 1 tekercs leveles tészta
• 125 ml crème frache
• 1 cukkini, szalagokra vágva
• 100 g brie
• egy marék héjas és durvára vágott pisztácia
• 2 evőkanál méz
• só és bors

előállítás

1. A leveles tésztát kinyújtjuk, a széleit behajtjuk. Kenje meg a leveles tésztát crème frache-val.
2. A cukkini csíkokat a leveles tésztára terítjük, és közéjük helyezzük a brie darabokat. Sózzuk, borsozzuk.
3. Helyezze a tésztát a pizzakőre, fedje le a rácsot, és süsse a tortát közepes lángon 10-15 percig, amíg aranybarna nem lesz.
4. Tálalás előtt megszórjuk a reszelt pisztáciával, és leöntjük a mézzel.

További követelmények:

• pizza kő
• sajtszeletelő