ÖSSZETEVŐK
- 4 pakolás
- 4 evőkanál friss tejszín
- 200 g füstölt lazac, darabokra vágva
- 1 vöröshagyma, félkarikára vágva
- 1 evőkanál kapribogyó
- 1 citrom
- mellé rukkola
előállítás
Szükséges tartozékok: pizzakő.
Melegítse fel a pizzakövet a grillen. Kenjük meg a pakolást friss tejszínnel. Oszd szét a lazacdarabokat, és kend rá a pakolásokra a hagymával és a kapribogyóval együtt. Meglocsoljuk citromlével.
Melegítse a pakolást (vagy flambírozott tortát) 5-10 percig pizzakövön, a fedéllel a grillen. A grillezett rukkola pakolásokat tálaljuk.
Tipp: Soha ne merítse vízbe a pizzakövet, hanem törölje le tiszta (nedves) ruhával.
