BAK PIZZA OP JE GRILL - Dropcom.eu - dropshipping groothandel

Op de CADAC-grill maak je al een aantal jaren niet meer alleen worstjes of hamburgers... Wist je dat je er ook heerlijke, knapperige pizza's op kunt bakken? Hoe je dat doet, lees je hier! Je kunt op bijna elke CADAC-grill een pizza bakken. De enige vereiste is om een koepelgrill te hebben. In sommige winkels kun je verse pizza's kopen, maar is het onaangenaamer om zelf pizza's te maken? Heb je niet veel tijd? Dus neem een kortere weg: koop een kant-en-klare basis en voeg je favoriete ingrediënten toe. Tomatensaus en veel kaas vormen natuurlijk de basis van elke goede pizza!

WAAROM EEN PIZZASTEEN GEBRUIKEN?

Je kunt je pizza direct op het grillrooster leggen, maar de pizza wordt nog lekkerder en krokanter als je een echte pizzasteen gebruikt. CADAC pizzastenen zijn gemaakt van duurzaam cordieriet en zijn geschikt voor alle gasgrills, maar ook voor gas- en elektrische ovens. De steen neemt warmte goed op en houdt deze vast. Als je je pizza op een steen legt, neemt deze het vocht uit het deeg op, waardoor je een lekkere, knapperige bodem krijgt zoals jij hem wilt.

HOE EEN PIZZASTEEN TE GEBRUIKEN?

Plaats de pizzasteen meteen op de grill aan het begin van het opwarmen - als je de koude steen op de hete grill legt, kan de steen breken door de scherpe temperatuurverandering. Je kunt de pizzasteen ook direct op de grillschaal leggen, maar denk eraan dat de steen niet in direct contact met de vlammen mag komen. Geleidelijke verwarming op lage temperatuur.

Mocht de pizza te snel bakken, dan kun je ook een steen op het grillrooster gebruiken. Hierdoor komt er minder warmte vrij, waardoor het bakken van de pizza wat langzamer gaat. Zorg ervoor dat de steen niet op het rooster schuift, omdat dit het oppervlak kan beschadigen. De beste manier vinden om een pizza op de camping te bereiden kan een beetje lastig zijn - je hebt geen professionele oven, je hebt apparatuur om op de camping te gebruiken. Maar dat is ook de charme van buiten koken.

De baktijd is afhankelijk van veel verschillende omstandigheden. Denk aan de dikte van de pizza, de temperatuur buiten en de gebruikte ingrediënten. Het is belangrijk om het bakproces van tijd tot tijd te controleren.

ONDERHOUD EN REINIGING

Pizzastenen zijn zeer poreus en nemen gemakkelijk water op. Denk eraan om ze niet in water onder te dompelen, omdat de doorweekte steen de volgende keer dat u hem gebruikt gemakkelijk kan breken.

Schoonmaken is eigenlijk heel eenvoudig; na gebruik dient de steen te worden afgeveegd met een (vochtige) doek. Hardnekkig vuil kan worden verwijderd met een metalen schraper of spatel. Gebruik nooit wasmiddel om de steen schoon te maken! De steen neemt de smaak van de zeep op en dat proef je elke keer dat je hem gebruikt... De pizzasteen wordt na verloop van tijd donkerder en verandert op sommige plaatsen van kleur.

ADVIES VOOR HET GEBRUIK VAN PIZZASTENEN CADAC

Gebruik de pizzasteen altijd in combinatie met de pansteun en het grilldeksel.
Strooi er een beetje bloem over om te voorkomen dat de pizza aan de steen blijft plakken.
Leg geen diepvriespizza op een steen.
De baktijd is afhankelijk van verschillende factoren zoals de dikte van het deeg, de gekozen ingrediënten, weersomstandigheden etc.
Als het bakproces te snel gaat, zet je de grill uit en laat je de pizza op de steen met de deksel op de grill.
De steen kan ook op het grillrooster worden geplaatst; het bakproces duurt dan iets langer. Let op: Het rooster kan beschadigd raken als de kalk zich verplaatst.
Dompel de steen nooit onder in water, maar veeg hem af met een schone, natte doek.
Gebruik geen vloeistof!
Het is normaal dat de pizzasteen na verloop van tijd donkerder wordt en dat er na gebruik wat vlekken achterblijven.