Dovolenka v kempingu je zároveň dobrodružstvom v kempingu. S týmito tipmi premeníte každé kempingové jedlo na párty!
ZAŽIJTE DOVOLENKOVÉ DOBRODRUŽSTVO: UVARTE si chutné GRILOVANÉ JEDLO!
Varenie v kempe je veľká zábava! Ste na dovolenke, a tak máte dostatok času vybrať si vo voľnom čase recept na chutné a zdravé jedlo. A aké pekné je získať potrebné ingrediencie vo vašom miestnom bazáre! Na dovolenke je väčšinou príjemné počasie, takže môžete variť vonku na grile Skottelbraai. Ale keďže očividne nemáte po ruke všetky kuchynské pomôcky, varenie v kempingu si vyžaduje kreativitu.
V tomto blogu vám s kempingovým varením radi pomôžeme niekoľkými praktickými tipmi a chutnými receptami na grilovanie. Prezradíme vám aj to, aké kempingové vybavenie by pri varení v kempingu nemalo chýbať.
5 TIPOV, KTORÉ VIAC ZJEDNODUŠIA VARENIE V KAMPANI
V kempingu nie je žiadny luxus - ako napríklad 4-platnička alebo mikrovlnná rúra - ale má svoje čaro. Minimálne však nesmie chýbať! 😉 S týmito tipmi je kempovanie také jednoduché ako doma!
- Umiestnite gril alebo sporák – najmä v teplých krajinách – na chladné miesto v tieni
- Nájdite si bezvetrie miesto na varenie na plynovom grile
- Vezmite si so sebou (malý) turistický chladič na chladenie mäsa, masla atď.
- Nevyhnutná je hlboká panvica wok, panvica Paella alebo Skottel na dusené mäso
- Pripravte jedlo hneď na 2 dni alebo pre nových susedov zo stanu / prívesu vedľa!
TIETO CAMPINGOVÉ VYBAVENIE UĽAHČUJE VARENIE V CAMPINGU
Nasledujúce grilovacie príslušenstvo by vo vašej kempingovej výbave naozaj nemalo chýbať.
- Paella panvica; túto panvicu využijete nielen na prípravu lahodnej paelly, ale aj na vyprážanie zeleniny, mäsa či rýb.
- Súprava tapas; na vyprážanie vajec, cherry paradajok, palaciniek atď.
- Špachtle s tepelne odolnými rukoväťami, aby ste si pri varení nepopálili ruky
- Doska na krájanie; na krájanie čerstvej zeleniny a mäsa
- Silikónová kefa; na namazanie grilovacej dosky (slnečnicovým) olejom
POTREBNÉ PRE KEMPOVANIE: SKOTTELBRAAI
Či už sa chystáte na dovolenku so stanom, karavanom alebo obytným autom, gril Skottelbraai vám nesmie chýbať. Skottelbraai je plynový gril s veľkou misou Skottel s varnou plochou nie menšou ako 48 cm. Tento praktický kempingový gril je ideálny na prípravu rýchleho duseného mäsa s rezancami, ryžou alebo palacinkami. Takéto jedlá sú na dovolenke samozrejme veľmi obľúbené!
VARENIE NA ELEKTRICKOM GRILI V KEMPINGU
Najlepšie je pred odchodom sa uistiť, že kemping má dostatočný prístup k elektrickej energii, aby ste mohli voľne variť na elektrickom grile. Ak áno, oplatí sa zaobstarať si elektrický gril. Má tú výhodu, že presne na ňom sa dá nastaviť stála teplota varenia. Elektrický gril je navyše bezpečný a ľahko sa používa.
3 CHUTNÉ JEDNOTLIVÉ KURZY V KEMPINGU
Varenie v kempingu je zábava, ale samozrejme by to nemalo trvať príliš dlho. Tiež si chcete napríklad spolu prečítať knihu alebo preskúmať okolie. S týmito ľahko pripraviteľnými jedlami na grilovanie alebo braai skottel budete rýchlo pripravení a u vašej dovolenkovej spoločnosti zabodujete!
WEGE GRIL
Grilovanie v kempingu neznamená, že musíte jesť mäso každý deň. Môžete tiež upiecť chutné rajnice alebo pizzu. Čo tak grilovať čerstvú zeleninu alebo piecť zemiaky? Žiadny problém – na kempingovom grile môžete pripraviť akékoľvek možné grilované jedlo alebo jeden kotlík na panvici Skottel alebo paella!
V horúcich letných dňoch sú studené misy vždy vítané. Gril potom nie je potrebný. Myslite na čerstvý šalát alebo zábal z lososa.
- Viac informácií | Vegetariánske grilovacie recepty
- Viac informácií | Pečenie pizze na grile
