西葫芦馅饼、布里干酪和蜂蜜

配料

• 1卷酥皮
• 125 毫升 鲜奶油
• 1个西葫芦，切成丝带
• 100 克 布里干酪
• 一把去壳和切碎的开心果
• 2汤匙蜂蜜
• 盐和胡椒

准备

1. 将酥皮擀开并折叠边缘。 在酥皮上刷上鲜奶油。
2. 将西葫芦条铺在酥皮上，将布里干酪片放在它们之间。 用盐和胡椒调味。
3. 将面团放在披萨石上，盖上烤架，用中火烘烤蛋挞 10 至 15 分钟，直至呈金黄色。
4. 上菜前，在磨碎的开心果上撒上开心果，浇上蜂蜜。

其他要求：

• 披萨石
• 奶酪切片机