재료
- 퍼프 페이스트리 1롤
- 크렘프라슈 125ml
- 애호박 1개, 리본으로 자른다
- 브리 100g
- 껍질을 벗기고 대충 다진 피스타치오 한 줌
- 꿀 2테이블스푼
- 소금과 후추
프지고토와니
- 퍼프 페이스트리를 펴고 가장자리를 압착합니다. 퍼프 페이스트리 위에 생크림을 발라주세요.
- 퍼프 페이스트리 위에 애호박 조각을 펴고 그 사이에 브리 치즈 조각을 놓습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 피자스톤 위에 반죽을 올리고 그릴을 덮은 후 타르트를 중불에서 10~15분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 서빙하기 전에 타르트에 피스타치오를 뿌리고 그 위에 꿀을 부어주세요.
추가 요구 사항:
- 피자 스톤
- 치즈 슬라이서
