그릴에 피자를 구워보세요 - Dropcom.eu

몇 년 동안 CADAC 그릴에서 소시지나 햄버거를 준비했을 뿐만 아니라... 맛있고 바삭한 피자도 구울 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 여기에서 수행 방법을 배울 수 있습니다! 거의 모든 CADAC 그릴은 피자를 굽는 데 사용할 수 있습니다. 유일한 요구 사항은 돔이 있는 그릴을 갖는 것입니다. 일부 매장에서는 신선한 피자를 구입할 수 있지만 직접 만드는 것이 더 재미있나요? 시간이 별로 없나요? 그러니 몇 가지 지름길을 택하세요. 미리 만들어진 베이스를 구입하고 좋아하는 재료를 추가하세요. 물론 토마토소스와 푸짐한 치즈는 모든 맛있는 피자의 기본이죠!

피자스톤을 사용하는 것이 왜 가치가 있나요?

피자를 그릴에 직접 올려도 되지만, 진짜 피자스톤을 이용해 구우면 피자가 더욱 맛있고 바삭바삭해집니다. CADAC 피자 스톤은 내구성이 뛰어난 코디어라이트로 만들어졌으며 모든 가스 그릴뿐만 아니라 가스 및 전기 오븐에도 적합합니다. 돌은 열을 잘 흡수하고 유지합니다. 돌 위에 피자를 올려놓으면 반죽의 수분이 흡수되어 원하는 대로 맛있고 바삭한 베이스가 완성됩니다.

피자 스톤을 사용하는 방법?

예열을 시작하자마자 피자스톤을 그릴 위에 올리세요. 뜨거운 그릴 위에 차가운 스톤을 올려놓으면 급격한 온도 변화로 인해 스톤이 깨질 수 있습니다. 피자 스톤을 그릴 그릇 위에 직접 올려 놓을 수도 있지만 피자 스톤이 불길에 직접 닿을 수는 없다는 점을 기억하세요. 저온에서 점진적 가열.

피자가 너무 빨리 익는다면 그릴 창살에 돌을 올려 놓을 수도 있습니다. 그러면 열이 덜 발생하여 피자가 약간 느리게 구워집니다. 돌이 화격자 위에서 미끄러지지 않도록 하십시오. 표면이 손상될 수 있습니다. 캠핑 중에 피자를 준비하는 가장 좋은 방법을 찾는 것은 다소 어려울 수 있습니다. 전문 오븐은 없지만 캠핑 장비는 있습니다. 하지만 이것이 야외 요리의 매력이기도 합니다.

굽는 시간은 다양한 상황에 따라 달라집니다. 피자의 두께, 외부 온도, 사용된 재료를 고려하세요. 수시로 굽는 과정을 확인하는 것이 중요합니다.

유지 관리 및 청소

피자 스톤은 다공성이 매우 커서 물을 쉽게 흡수합니다. 물에 젖은 돌은 다음에 사용할 때 쉽게 깨질 수 있으므로 물에 담그지 마십시오.

청소는 실제로 매우 간단합니다. 사용 후에는 (축축한) 천으로 돌을 닦아야 합니다. 잘 지워지지 않는 먼지는 금속 스크레이퍼나 주걱을 사용하여 제거할 수 있습니다. 돌을 청소할 때 세제를 사용하지 마십시오! 스톤은 비누의 향을 흡수하여 사용할 때마다 그 맛을 느낄 수 있습니다. 피자 스톤은 시간이 지남에 따라 어두워지고 곳곳에 색이 변합니다.